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曲阳石雕凉亭厂家说做菜千万别乱放材料
发布时间:2017-01-09   浏览次数:31   返回列表

  曲阳石雕凉亭厂家说葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。 但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。

  曲阳石雕凉亭厂家说肉食重点多放花椒。烧肉时宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、更应多放。 花椒有助暖作用,还能够去毒。

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  鱼类重点多放姜。鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。

  贝类重点多放葱。大葱不仅仅能够缓解贝类的寒性,而且还能够抵抗过敏。 不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放一些大葱,避免过敏反应。

  禽肉重点多放蒜。蒜能够提味,烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜,这样使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。

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